Всем привет, сегодня я попробую ответить на вопрос, неизменно встающий перед любым гостем азербайджанской столицы — где поесть в Баку? И ответить на него не так уж просто — вовсе не по причине недостатка достойных упоминания мест, а из-за их поистине огромного количества.

Для удобства читателей статья разбита на две части — первая посвящена ответу на вопрос «где поесть», вторая – «где выпить» и вообще культурно провести вечер. В свою очередь, внутри каждого раздела заведения сгруппированы по районам: Старый город, улица Низами и Площадь фонтанов, Приморский бульвар и т.д.

В конце статьи имеется карта с отмеченными на ней ресторанами и кафе — номера заведений на карте соответствуют их номерам в тексте. Также после раздела «Где выпить в Баку» приведена отдельная карта лучших баров и пабов города.

Содержание статьи:

Старый город Баку (Ичери Шехер):

1. Qazmaq

2. Cizz-Bizz

3. Sehrli Tandir

4. Музей-ресторан Karvansaray

5. Tendir

6. Terrace Garden

7. Mugam Club

8. Merci Baku

9. Mayak 13

10. Burc Qala

11. Paris Bistro

Площадь Фонтанов, улица Низами и окрестности:

12. Firuza

13. Adams Curries/Panchos

14. Nargiz

15. Кафе Ali & Nino

16. Buffetique

17. Кафе Araz

18. Café City

19. Dinner Döner

20. Paul’s Baku Steakhouse

21. Zakura

22. «Имерети»

23. Dafne by Dalida

24. Topkimi

25. Chio Chio San

26. Entrée

27. Baki Ailevi Restoran

28. Nenemin Tendiri

29. 50 Qapiq

30. Музей-ресторан Shirvanshah Museum

Приморский бульвар и Нагорный парк:

31. Chinar

32. Sadaf

33. Sahil

34. МариVanna

35. Avcafe

36. Oro Nero

37. «Трын-Трава»

38. Laduree Azerbaijan

39. Nur Lounge

40. BeerBasha Restaurant

41. Baku Roasting Company

42. Teleqüllə

43. «Мангал»

Рыбные рестораны Биби-Эйбата:

44. Darya Fish House

45. Senator

46. Nar & Sharab

Лучшие рестораны и кафе Баку на карте

Где выпить и провести вечер в Баку:

1. Qadim Baki («Старый Баку»)

2. Brewery

3. Room

4. Otto

5. Finnegan’s

6. Терраса яхт-клуба

7. Old School Cafe

8. Secrets

9. Pasifico

10. Bar 360

11. «Пивная аптека»

Лучшие бары и пабы Баку на карте

Старый город Баку (Ичери Шехер):

1. Qazmaq

Азербайджанская кухня

Отличное сочетание хорошей кухни с невысокими ценами. Приветливые общительные официанты – охотно расскажут обо всех блюдах и посоветуют то, что шефу удается лучше в конкретный день.

Где поесть в Баку: Qazmaq

В Qazmaq есть возможность поужинать под живую музыку – как под национальный мугам, так и под более привычные скрипки и гитары.

Адрес: Кичик Гала, 124. GPS-координаты: 40.36853, 49.83555.

Телефон: +994 12 505 2226.

Время работы: 9.00 — 00.00.

Средний счет на одного без алкоголя: 20 манат.

2. Cizz-Bizz

Азербайджанская, интернациональная кухня

Хорошая кухня, удачное расположение и изобретательные попытки улучшить старомодный декор делают Cizz-Bizz одним из туристических магнитов Старого города. Меню представлено основными азербайджанскими блюдами — но есть и несколько неожиданных вариантов (например, курица в белом вине и блюда в темпуре). Также имеются пять разновидностей азербайджанских пирожков-кутабов.

Адрес: ул. Кичик Гала, 114. Координаты: 40.36838, 49.83516.

Время работы: с 9.00 до 02.00 (кухня до 22.00).

Средний счет на одного: 20-25 манат.

3. Sehrli Tandir

Азербайджанская кухня

Очаровательный деревянный домик с настоящей глиняной печью и двумя уютными залами. Само кафе позиционирует себя как емекхана
— недорогое заведение, что очень положительно сказывается на соотношении цены и качества.

Где поесть в Баку: Sehrli Tandir

Попробуйте в «Тандыре» лявянги (запеченная фаршированная курица или рыба), кутабы (тонкие азербайджанские пирожки), пити (густой суп), долму и бугламу (тушеное рагу) — не пожалеете. При желании, в кафе можно позавтракать – завтраки подаются весь день с 9 утра.

Адрес: ул. Кичик Гала. Координаты: 40.36867, 49.83551.

Время работы: с 9.00 до 23.00

Средний счет на одного: 15 манат.

4. Музей-ресторан Karvansaray

Азербайджанская кухня

Место, где можно почувствовать себя средневековым восточным купцом – ресторан расположен в настоящем караван-сарае XV века. Интерьеры выполнены со вкусом и вниманием к деталям – старинные ковры, медные подсвечники и инкрустированные кинжалы. По утрам ресторан почти пустой – если прийти в это время, можно спокойно погулять по всем палатам.

Где поесть в Баку: Музей-ресторан Karvansaray

Блюда большие и вкусные (иногда официанты приносят еды больше чем заказано – сразу обратите внимание на ошибку, или потом придется за это платить).

Адрес: Беюк Гала, 11. Координаты: 40.36761, 49.83656.

Телефон: +994 12 492 66 68 и +994 12 492 78 80.

Средний счет на одного: 30 манат.

5. Tendir

Азербайджанская кухня

Очень симпатичное и атмосферное место – ресторанчик похож на обычную бакинскую квартиру, где хозяйка потчует гостей домашними азербайджанскими блюдами. Очень вкусно, уютно и недорого – счет обычно приносят не в привычных папках, а в маленьких деревянных сундучках.

Адрес: ул. Кичик Гала (рядом с домом № 2). Координаты: 40.36638, 49.83643.

Телефон: +994 50 403 14 35.

Время работы: 9.00 — 23.00.

Средний счет на одного: 15 манат.

6. Terrace Garden

Азербайджанская, интернациональная кухня

Широкий выбор классических азербайджанских блюд вкупе с хорошей подборкой европейских кулинарных «хитов». Уюта заведению добавляет стилизованный камин-пирамида, а летом блюда подаются на открытой террасе с видом на Девичью башню.

Адрес: ул. Бёюк Гала, 20 (отель Sultan Inn). Координаты: 40.36625, 49.83633.

Время работы: с 12.00 до 22.00 (напитки до 23.00).

Средний счет на одного: 25-30 манат.

7. Mugam Club

Азербайджанская кухня

Ресторан расположен в двухэтажном здании старинного караван-сарая – с уютным внутренним двориком и инжирными деревьями.

Где поесть в Баку: Mugam Club

Помимо хорошей еды и инстаграмных интерьеров, это хорошая возможность приобщиться к традиционной азербайджанской музыкальной культуре: по вечерам часто устраивают шоу (плюс 15% к сумме счета). Это может быть как мугам (тягучие восточные песни под аккомпанемент струнных и духовых инструментов), так и впечатляющее танцевальное выступление. Столик лучше бронировать заранее.

Адрес: ул. Hagigat Rzayeva, 9. Координаты: 40.36552, 49.83689.

Время работы: с 11.00 до 23.00.

Средний счет на одного: 30-40 манат.

8. Merci Baku

Французская, европейская кухня

Те, кто был в Merci Baku, хвалят все: супы, вторые блюда, десерты и напитки. Ресторан расположен на туристической улице Асафа Зейналы, но среди гостей нередко можно увидеть и местных жителей – а это многое говорит о качестве заведения.

Где поесть в Баку: Merci Baku

Есть уютная открытая веранда – чтобы расположиться на ней, предварительно придется как-то договариваться с многочисленными котами, которые обожают спать на ее мягких подушках.

Адрес: ул. Асафа Зейналы, 16. Координаты: 40.36452, 49.83498.

Телефон: +994 12 492 36 10.

Время работы: круглосуточно.

Средний счет на одного: 30 манат.

9. Mayak 13

Кухня: фьюжн

Если вы уже побывали в бакинском Музее современного искусства и вам пришлись по душе «мультиприкационные» шедевры художника Алтая Садыхзаде, тогда и дизайн этого кафе не оставит вас равнодушным. Голые каменные стены «Маяка» декорированы всякими морскими безделушками и рваными парусами, среди которых развешаны портреты и пейзажи. Кухня представляет собой творческий азербайджано-европейский фьюжн – вкусно, интересно, но будьте готовы к не по-бакински маленьким порциям.

Адрес: ул. Кичик Гала, 54. Координаты: 40.36654, 49.83227.

Время работы: с 12.00 до 22.30.

Средний счет на одного: 25-30 манат.

10. Bürc Qala

Азербайджанская кухня

Интерьер здесь выполнен в традиционном стиле (как почти во всех прочих ресторанах азербайджанской кухни) – теплый приглушенный свет, каменные стены покрыты узорчатыми коврами от пола до потолка. Есть открытая терраса:

Где поесть в Баку: Bürc Qala

Bürc Qala примечателен не только своим крайне удачным расположением (в историческом центре города), но и вкусными большими порциями, обширным меню, разумными ценами и вежливым расторопным персоналом. Еще один плюс – ресторан работает круглосуточно. Попробуйте местный плов и компот из фейхоа – они того стоят.

Адрес: ул. Кичик Гала, 15. Координаты: 40.36776, 49.83354.

Телефон: +994 50 227 00 90 и +99412 497 00 90.

Средний счет на одного без спиртного: 20 манат.

11. Paris Bistro

Французская кухня

Одно из немногих мест в Баку, где можно приобщиться к настоящей французской кухне – может быть, не очень высокой, но вполне аутентичной. Оформлено кафе очень вдумчиво и тщательно – создается впечатление, что ты не возле стен Ичери-Шехер, а где-нибудь на Монмартре.

Где поесть в Баку: Paris Bistro

По-парижски стильные официанты в белых фартуках подают морских гребешков в пастисе, улиток с чесноком и настоящее крем-брюле. После 23.00 меню существенно короче — но кофе и закуски доступны в любое время.

Адрес: ул. Зарифы Алиевой. Координаты: 40.3679, 49.83815.

Время работы: круглосуточно.

Площадь Фонтанов, улица Низами и окрестности:

В современной части Баку выбор ресторанов ощутимо разнообразнее, чем в Старом городе – помимо традиционной азербайджанской кухни, здесь можно найти отличные грузинские, итальянские, французские, русские, японские заведения и рестораны быстрого питания.

12. Firuza

Азербайджанская и международная кухня

Один из лучших ресторанов современной части Баку: каменные стены завешаны местными коврами, на столах — вышитые в том же стиле скатерти. Разнообразное меню с популярными блюдами азербайджанской и международной кухонь, хорошее качество, разумные цены.

Где поесть в Баку: Firuza

Ресторан довольно большой, столиков много, но по выходным места лучше бронировать заранее.

Адрес: ул. Тарлана Алиярбекова, 14 (у Площади фонтанов). Координаты: 40.37046, 49.83771.

Телефон: +994 12 493 96 34.

Время работы: с 11.00 до 02.00.

Средний счет: 25 манат.

13. Adam’s Curries/Panchos

Индийская кухня

Лучшее индийское кафе в городе — несмотря на сбивающую с толку вывеску (Panchos Mexican) и несколько сумбурный дизайн. Если среди плова и долма вы заскучали по гоанскому карри и гуджаратским тали – вам сюда. Субботними вечерами в «Адаме» часто устраивают шведский стол с разным карри.

Адрес: ул. Тарлана Алиярбекова, 24a. Координаты: 40.37037, 49.83795.

Время работы: с 11.00 до 01.00.

Средний счет на одного: 25-30 манат.

14. Nargiz

Грузинская, азербайджанская, европейская кухня

Еще одно очень хорошее место на площади Фонтанов. Вкусная еда, большие порции, невысокие цены (особенно для самого центра города). Ресторан весьма популярен, так что столики лучше бронировать заранее.

Где поесть в Баку: Nargiz

Адрес: ул. Тарлана Алиярбекова. Координаты: 40.37034, 49.83714.

Телефон: +994 50 344 67 00.

Время работы: с 11.00 до 02.00.

Средний счет: 20 манат.

15. Кафе Ali & Nino

Интернациональная кухня

Это уютное кафе названо в честь героев популярного на Кавказе романа Курбана Саида «Али и Нино», рассказывающего об истории любви азербайджанского аристократа Али и грузинской княжны Нино во время трагических событий Первой мировой войны и последовавшего за ними смутного времени. Необычна не только судьба главных героев, но и самого романа – впервые он был издан в 1937 году в Вене на немецком языке без указания автора. Рукопись была подписана неким Курбаном Саидом, но многие азербайджанские исследователи полагают, что под этим именем скрывается Юсуф Чемензиминли, и его персонаж Али во многом автобиографичен.

Удивительная и весьма талантливая история была переведена на 33 языка, в 2016 году вышла ее экранизация, а в Батуми ее персонажам даже поставили движущийся памятник.

Что касается самого кафе, то в нем будет особенно интересно тем, кто читал книгу: интерьер изобилует старыми фотографиями Баку, меню тоже имеет немало отсылок к эпохе начала XX века и охватывает множество кухонь – от грузинской до мексиканской.

Где поесть в Баку: Ali & Nino

Адрес: ул. Тагиева, 24b. Координаты: 40.37099, 49.83791.

Время работы: с 9.00 до 23.00.

Средний счет на одного: 20 манат.

16. Buffetique

Одно из лучших мест для завтрака в деловом центре Баку – в меню омлеты, блины, пироги, пончики, торты и чизкейки. Хороший выбор зернового кофе и модных коктейлей на его основе.

Где поесть в Баку: Buffetique

Адрес: ул. Юсифа Мамедалиева, 40С. Координаты: 40.37152, 49.83869.

Телефон: +994 12 493 79 35.

Время работы: с 8.15 до 23.00.

17. Кафе Araz

Азербайджанская кухня

Популярное для встреч в хорошую погоду заведение занимает тенистую открытую террасу на краю Площади фонтанов. Отличное место, чтобы пообедать щедрой порцией азербайджанского плова с бараниной и фруктами на свежем воздухе – кафе занимает просторную террасу на краю Площади фонтанов.

Адрес: ул. Ислам Сафарли, 3. Координаты: 40.37035, 49.83509.

Время работы: круглосуточно.

Средний счет на одного: 20-25 манат.

18. Café City

Интернациональная кухня

Заведение модное и качественное – но без излишних претензий, плохо сказывающихся на уровне цен. Расположено возле Площади фонтанов, среди элегантных зданий времен бакинского нефтяного бума и по соседству с ресторанами Sahil и Five. Меню не очень длинное, но в нем представлено все самое основное – плюс есть аппетитные картинки, облегчающие процесс выбора. При желании, в Café City можно хорошо позавтракать – континентальный завтрак стоит 8 манат.

Адрес: ул. Ислам Сафарли, 1а (между парком Низами и Площадью Фонтанов). Координаты: 40.3701, 49.83514.

Время работы: с 09.00 до 00.00.

Средний счет на одного: 20 манат.

Если хотите перекусить азербайджанской едой вкусно и недорого, то на Площади фонтанов (на пересечении улиц Ислама Сафарли и Нигяра Рафибейли) есть два небольших ларька: в одном у вас на глазах приготовят вкуснейшие кутабы с мясом, зеленью или тыквой (0,4 маната), а в другом предложат свежевыжатый гранатовый и яблочно-морковный сок (5 манат за большой стакан).

19. Dinner Döner

Турецкая кухня

Настоящий турецкий донер на улице Истиглалият – прямо напротив стены Старого города. В меню более десяти видов донера (как в виде традиционной шаурмы, так и на тарелке с гарниром), а также бургеры и напитки.

Где поесть в Баку: Dinner Döner

Адрес: Истиглалият, 69. Координаты: 40.36885, 49.83369.

Телефон: +994 12 505 11 11.

Время работы: с 11.00 до 23.00.

Средний счет: 10-15 манат.

20. Paul’s Baku Steakhouse

Интернациональная кухня

Место для ценителей качественных стейков, колбасок и свиных ребрышек. Также в этом семейном австрийско-немецком ресторане наливают очень неплохое пшеничное пиво. Зимой кормят в отделанном деревом внутреннем зале, летом – на улице в тени платанов.

Где поесть в Баку: Paul's Baku Steakhouse

Адрес: ул. Nigar Rəfibəyli, 10. Координаты: 40.37021, 49.83248.

Время работы: с 18.00 до 00.00.

Средний счет на одного: 30-40 манат.

21. Zakura

Японская кухня

Истинно японское сочетание простоты интерьеров и функционализма с отменным качеством блюд. А ланч по будням за 8 манат – вообще одно из лучших предложений в Баку.

Где поесть в Баку: Zakura

Адрес: ул. Ализаде, 9. Координаты: 40.36959, 49.83917.

Время работы: с 11.30 до 22.30.

Средний счет на одного: 20-25 манат.

22. «Имерети»

Грузинская кухня

Очаровательный подвальчик, где кормят отменной грузинской едой (причем с акцентом на ее лучшую разновидность – кухню Имеретии). Хачапури, хинкали, кубдари, аджапсандали, оджахури и многое другое – встать из-за стола бывает непросто.

Где поесть в Баку: "Имерети"

Пирог-кубдари в «Имерети»

Адрес: ул. Xaqani. Координаты: 40.37246, 49.84152.

Время работы: с 11.00 до 23.00.

Средний счет на одного: 20-25 манат.

23. Dafne by Dalida

Турецкая кухня

Уютное лаундж-кафе с прекрасной турецкой едой и очень хорошими коктейлями. Есть места как внутри, так и на открытой террасе на крыше. Заведение малоприметное — вход легко пропустить.

Где поесть в Баку: Dafne by Dalida

Адрес: ул. Səməd Vurğun, 18a. Координаты: 40.37388, 49.8425.

Время работы: с 12.00 до 2.30.

Средний счет на одного: 25-30 манат.

24. Topkimi

Американская и мексиканская кухня

Качественный фастфуд – бургеры, буррито, несколько видов супов. Местные жители уверяют, что в Topkimi лучшие бургеры в Баку (также очень неплох местный лимонад).

Где поесть в Баку: Topkimi

Адрес: ул. Дилара Алиева, 206 (это соседняя улица с бакинским ж/д вокзалом). Координаты: 40.37672, 49.84494.

Телефон: +99412 493-0440 и +99455493-0440.

Время работы: с 12.00 до 00.00.

Средний счет: 20-25 манат.

25. Chio Chio San

Японская кухня

Бакинцы уверяют, что в «Чио-Чио-Сан» лучшая японская кухня в городе. Суши, сашими, роллы, много разных супов — в приготовлении блюд используется только рыба высшего качества и лучшие сорта риса.

Где поесть в Баку: Chio Chio San

Если слова нигири, яки, тори, унаги и терияки для вас означают «райское наслаждение» – тогда вам сюда.

Адрес: ул. Шамси Беделбейли (Semsi Bedelbeyli kucesi), 98. Координаты: 40.37694, 49.8445.

Можно заказать онлайн с доставкой: chio-chio-san.az.

Время работы: с 10.00 до 23.00.

Средний счет: 20-30 манат.

26. Entrée

Одно из модных кафе-пекарен, ставших в последние годы одним из трендов Баку (и не только Баку – заведения сети Entrée имеются и в Тбилиси, где тоже пользуются заслуженной популярностью). Из нескольких бакинских кафе этой сети заведение на улице Диляры Алиевой является лучшим: отличный кофе, вкусная свежая выпечка и приятная атмосфера.

Ул. 220 Dilarə Əliyeva, 220. Координаты: 40.37741, 49.84744.

Время работы: с 8.00 до 22.00.

Средний счет на одного: 10 манат.

27. Baki Ailevi Restoran

Азербайджанская кухня

Хорошее и недорогое азербайджанское кафе на южном краю сада Самеда Вургуна. Интересный дизайн с белыми, красными и золотистыми сводами. По будням предлагают бизнес-ланчи, состоящие из супа, второго блюда, салата и напитка – и все это за 5 манат.

Адрес: ул. 28 Мая, 74a. Координаты: 40.3777, 49.85127.

Время работы: с 10.00 до 00.00.

Средний счет на одного: 15-20 манат.

28. Nenemin Tendiri

Азербайджанская кухня

Эту неприметную пекарню можно узнать по неизменной очереди к окошку выдачи – именно здесь жители окрестных домов уже много лет покупают отличные свежеприготовленные кутабы.

Адрес: ул. Xətai prospekti. Координаты: 40.38059, 49.84719.

Время работы: с 8.00 до 20.00.

Кутабы по 30-40 гяпиков.

29. Чайхана «50 Qapiq»

Азербайджанская, среднеазиатская кухня

Название «50 гяпиков» на русский можно перевести как «50 копеек» – таким образом хозяева заведения подчеркивают свой уровень цен. Ни одно блюдо не стоит дороже 5-6 манат. Большие порции узбекского плова подаются с айраном в небольших медных кувшинах – все как в Бухаре или Самарканде. Из азербайджанских блюд доспупны бузлама, кебабы, пити и яичница с помидорами (помидор-юмурта). Запить это все можно чаем в армудах (местные стаканы-«тюльпанчики») за 25 гяпиков или свежевыжатым гранатовым соком за полтора маната.

Адрес: ул. Ələsgər Ələkbərov, 35B. Координаты: 40.3812, 49.8449.

Время работы: круглосуточно.

Средний счет на одного: 8-10 манат.

30. Музей-ресторан Shirvanshah Museum

Азербайджанская, грузинская и европейская кухня

Превосходное заведение, где можно не только вкусно поесть, но и приобщиться к истории – ресторан расположен в здании бани XIX века. Сейчас это настоящий этнографический музей, интерьеры которого азербайджанские киношники нередко используют для съемок исторических фильмов. В ресторане более десятка залов, оформленных в соответствии с различными эпохами – от крохотной сельской мастерской до солидного кабинета советского партийного функционера. Но самое главное – здесь кормят отменной азербайджанской едой.

Адрес: ул. Салатин Эсгерова (Salatin Esgerova kucesi), 86. Координаты: 40.37937, 49.83367.

Телефон: +994 12 595 09 01.

Время работы: с 12.00 до 23.00.

Средний счет: 25-30 манат.

Приморский бульвар и Нагорный парк:

31. Chinar

Азиатская кухня/фьюжн

Этот модный лаундж-ресторан специализируется на азиатской кухне, но предлагает и весьма утонченные версии местных и европейских блюд – например, запеченного в тандыре цыпленка с мятой или бифштекс из вырезки с фуа-гра.

Где поесть в Баку: Chinar

Ресторан расположен в южной части Приморского бульвара, возле нижней станции фуникулера – это очень удобный «пит-стоп» перед подъемом в Нагорный парк.

Адрес: ул. Shovkat Alakbarova, 1. Координаты: 40.36053, 49.83295.

Время работы: с 12.00 до 2.00 (после 23.00 сокращенное меню).

Средний счет на одного: 40-50 манат.

32. Sadaf

Азербайджанская кухня

Очень симпатичный ресторанчик на одном из островов «Маленькой Венеции»: можно занять столик как внутри стеклянного павильона, так и на балконе с видом на каналы и морское побережье. Рекомендую попробовать здесь традиционный плов и кутабы.

Адрес: проспект Нефтяников (Neftçilər Prospekti), комплекс «Маленькая Венеция». Координаты: 40.36153, 49.83576.

Телефон: +994 50 2273090.

Время работы: с 12.00 до 00.00.

Средний счет: 30-35 манат.

33. Sahil

Азербайджанская кухня

Солидный ресторан, расположенный прямо на Приморском бульваре. Кухня безупречная, цены сравнительно высокие, атмосфера спокойная – очень хорошее место для обеда или ужина после осмотра достопримечательностей Бульвара.

Где поесть в Баку: Sahil

Адрес: проспект Нефтяников, 34. Координаты: 40.36968, 49.84561.

Время работы: с 12.00 до 22.30.

Средний счет на одного: 50 манат.

34. МариVanna

Русская кухня

Этот ресторан – настоящая «машина времени», позволяющая перенестись в 70-е годы прошлого века и попасть на шикарную советскую дачу, где вас будут кормить отличной домашней едой в аутентичных интерьерах: борщ, оливье, винегреты, котлетки с пюре и т. д. На десерт – «Птичье молоко», «Наполеон» и крем-брюле. Атмосферы добавляют советские песни из динамиков и серый кот Валерон, у которого даже есть собственный инстаграм: @cat_valeron.

Где поесть в Баку: МариVanna

Адрес: ул. Зарифы Алиевой, 93. Координаты: 40.37276, 49.84931.

Телефон: +994124049595 и +994 50 256 44 29.

Время работы: будние дни с 12.00 до 00.00, выходные с 10.00 до 00.00.

Средний чек: 30-40 манат.

35. Avcafe

Европейская и американская кухня

Еще одно качественное и недорогое место для быстрого перекуса во время прогулки по Приморскому бульвару. В меню супы, сэндвичи, салаты и напитки. Есть бизнес-ланч (набор из трех блюд + кофе стоит 6 манат).

Адрес: проспект Азалдыг, 3 (между отелем Hilton и Домом Правительства). Координаты: 40.37366, 49.85027.

Телефон: +994 12 598 46 43.

Время работы: с 8.00 до 00.00.

Средний счет: 10 манат.

36. Oro Nero

Итальянская кухня

Итальянский ресторан при отеле JW Mariott Absheron Baku. Название по-итальянски означает «Черное золото» – отсылка как к знаменитой бакинской нефти, так и к уровню притязаний заведения. Блюда вкусны, подача изысканна, цены всему этому соответствуют (шеф-повар — обладатель мишленовской звезды из Неаполя).

Где поесть в Баку: Oro Nero

Адрес: площадь Азалдыг, (на втором этаже отеля JW Mariott Absheron Baku). Координаты: 40.37436, 49.85662.

Телефон: +994 12 499 88 88.

Время работы: с 12.00 до 23.00 (перерыв с 15.00 до 18.00).

Средний счет на одного: 60-70 манат.

37. «Трын-Трава»

Русская кухня

Еще одно (наряду с МариVanna) добротное место, специализирующееся на русской кухне. Знатокам советского кино не нужно объяснять название: так называлась знаменитая песня из фильма Леонида Гайдая «Бриллиантовая рука», заграничные сцены которого снимались именно в бакинском Старом городе. Один из залов «Трын-травы» стилизован под русскую избу, другой – под типичную советскую квартиру 1950-х. Меню традиционное, но с местными изюминками: например, «Трусишка зайка серенький» (кролик в сметане) и «Гусар» (лосось в меду).

Где поесть в Баку: "Трын-Трава"

По соседству расположена блинная, где можно перекусить блинами с разными начинками и выпить домашнего кваса.

Адрес: ул. Xaqani, 90. Координаты: 40.37644, 49.85519.

Время работы: с 12.30 до 22.30.

Средний счет на одного: 25-30 манат.

38. Laduree Azerbaijan

Французская кухня

Это сетевое кафе – идеальное место для чашечки кофе с десертом пере началом осмотра достопримечательностей Приморского бульвара. Большой выбор пирожных и тортов, хороший зерновой кофе, приветливые официанты.

Где поесть в Баку: Laduree Azerbaijan

Адрес: проспект Нефтяников, 151. Координаты: 40.37496, 49.86109.

Телефон: +994 12 404 82 32.

Время работы: с 10.00 до 22.00.

39. Nur Lounge

Азербайджанская и международная кухня

Великолепный ресторан с панорамным видом в одной из Пламенных башен. Ресторан принадлежит роскошному 5-звездному отелю Fairmont Baku и кормит в основном его статусных гостей (так что он априори не может быть плохим или даже средним), но и посетителям со стороны здесь тоже рады.

Где поесть в Баку: Nur Lounge

Адрес: ул. Мехди Хусейна (Mehdi Huseyn kucesi), 1A. Координаты: 40.35981, 49.82651.

Телефон: +994 12 565 48 48.

Время работы: с 9.30 до 23.00.

Средний счет: 40-50 манат.

40. BeerBasha Restaurant

Один из лучших европейских пивных ресторанов в Баку – отменное пиво с собственной пивоварни, разнообразные закуски и полноценные блюда. Ресторан расположен недалеко от Пламенных башен и Нагорного парка – в нем можно как провести вечер, так и просто отдохнуть после прогулки по парку.

Где поесть в Баку: BeerBasha Restaurant

Адрес: Parlament prospekti, 8A. Координаты: 40.36388, 49.81932.

Телефон: +994 12 310 29 29.

Время работы: с 10.00 до 23.00.

Средний счет: 30-35 манат.

41. Baku Roasting Company

Мексиканская и американская кухня

Американский островок в море плова и кутабов: буррито и кофе с бейглами на завтрак, обед из супа и сэндвича. Заведение расположено в стороне от основных туристических маршрутов и рассчитано на местных жителей – а это обычно хорошо сказывается на соотношении цен и качества.

Адрес: ул. Ələsgər Ələkbərov, 12. Координаты: 40.36906, 49.81836.

Время работы: с 9.00 до 21.00 (по понедельникам до 17.00).

Средний счет на одного: 15 манат.

42. Teleqüllə

Интернациональная кухня

Единственный способ попасть в знаменитую Бакинскую телебашню – это забронировать столик в расположенном на ней вращающемся ресторане Teleqüllə. Помимо роскошных видов вас ждет весьма качественная кухня – например, вырезка в соусе из коньяка с горгонзолой и осетр в гранатовом соусе.

Где поесть в Баку: Teleqüllə

Минимальный заказ 30 манат с человека (за чай или кофе) — забронировать столик и ничего не заказать не получится.

Адрес: Ak Abbaszade, 2 (Bakı Televiziya Qülləsi). Координаты: 40.35257, 49.82376.

Как добраться: на автобусе N63 от «Пламенных башен» до остановки «Зоологический институт», далее 7-8 минут пешком по крутому спуску вниз.

Время работы: с 11.00 до 00.00.

Средний счет на одного: 60-70 манат.

43. «Мангал»

Азербайджанская кухня / стейк-хаус

Это первоклассное место состоит из двух частей: просторного стейк-хауса и расположенного за ним уютного ресторана с азербайджанской кухней (во втором каждый вечер играют живую музыку-мугам). При желании, можно также расположиться на «секретной» террасе с видом на площадь Государственного флага и ее гигантский флагшток.

Адрес: Aydin Nasirov, 5. Координаты: 40.34311, 49.8412.

Время работы: с 10.00 до 2.00.

Средний счет на одного: 70-80 манат.

Помимо перечисленных выше вариантов, стоит отметить разнообразные кафе в ресторанном дворике торгового центра Port Baku, а также рестораны в фудкорте торгово-развлекательного комплекса Park Bulvar — оба расположены на проспекте Нефтяников, так что вкусный обед или ужин можно совместить с неплохим шоппингом.

Рыбные рестораны Биби-Эйбата:

Поселок Биби-Эйбат знаменит не только великолепной мечетью, но и своими рыбными ресторанами. Несколько таких заведений расположены прямо на берегу моря, некоторые – вдоль центральной улицы Н. Кулиева.

44. Darya Fish House

Один из лучших рыбных ресторанов Баку расположен на небольшом полуострове возле мечети Биби-Эйбат. Это семейное заведение специализируется на свежевыловленной каспийской рыбе – ее здесь можно отведать под шелест волн и клики чаек.

Где поесть в Баку: Derya Fish House

Обед или ужин в Darya Fish House удобно совместить с посещением мечети Биби-Эйбат и отдыхом на пляже Шихово (добраться проще всего от площади Национального флага).

Адрес: ул. Намика Гулиева. Координаты: 40.30388, 49.82799.

Телефон: +994 50 7544747.

Время работы: с 10.00 до 23.00.

Средний счет на одного: 20-25 манат.

45. Senator

Этот ресторан расположен в отеле Sapphire Marine 3*. Отель очень хорош, и ресторан ему под стать: изысканные рыбные блюда, расторопные приветливые официанты, умеренные цены.

Где поесть в Баку: Senator

Адрес: ул. Намика Гулиева, 24. Координаты: 40.30452, 49.82586.

Время работы: с 12.00 до 23.00.

Средний счет на одного: 30-40 манат.

46. Nar & Sharab

Достойный конкурент Darya Fish House и «Сенатора» – великолепная рыбная кухня в уютных интерьерах и со сравнительно невысокими ценами.

Где поесть в Баку: Nar & Sharab

Адрес: ул. Намика Гулиева. Координаты: 40.30493, 49.82466.

Время работы: с 12.00 до 23.00.

Средний счет на одного: 30-40 манат.

Лучшие рестораны и кафе Баку на карте:

Где выпить и провести вечер в Баку

Большая часть бакинских баров расположены в районе Площади фонтанов, между улицами Ализаде и Толстого. Более дешевое пиво можно найти в барах, расположенных недалеко от перекрестка улицы Асланова с улицей Гоголя – но это ощутимо более злачные места, куда многие ходят не за выпивкой, а чтобы снять проституток.

1. Qadim Baki («Старый Баку»)

Эта уютная чайная украшена цветными мавританскими светильниками и коврами, а окна декорированы традиционными ширванскими витражами-шебеке. Главное угощение – классическая комбинация из чая, пахлавы и варенья (сета за 20 манат с лихвой хватит на троих). Также подают дюшбере и пирожки-кутабы. Алкоголя нет, кальян стоит 25 манат за два часа.

Адрес: ул Гюлля, 22. Координаты: 40.36797, 49.83674.

Время работы: с 11.00 до 00.00.

2. Brewery

Эта пивоварня-паб предлагает своим гостям несколько видов очень недурного эля, который можно отведать в подвале с каменными сводами и тяжелой деревянной мебелью. Меню представлено в основном немецкими и интернациональными блюдами — очень рекомендую бифштекс на косточке.

Где выпить в Баку: Brewery

Адрес: Istiqlaliyyat, 31d. Координаты: 40.3651, 49.83088.

Время работы: 11.00-23.00 или до последнего клиента.

3. Room

Этот уютный лаундж-паб и винный бар очень популярен среди молодых бакинцев – не в последнюю очередь благодаря диджейским вечеринкам по средам и пятницам.

Адрес: Tərlan Əliyarbəyov, 22. Координаты: 40.3699, 49.83828.

Время работы: 17.00 – допоздна.

4. Otto

Днем это паб, а вечером – непритязательный ночной клуб, в чьих сводчатых каменных стенах царит веселая непринужденная атмосфера (иногда даже слишком). Поздним вечером фейс-контроль строже, чем днем – одиноких мужчин могут не пустить.

Где выпить в Баку: Otto

Адрес: Əbdülkərim Əlizadə, 3. Координаты: 40.36913, 49.83877.

Время работы: с 12.00 до 03.00.

5. Finnegan’s

Популярный англо-ирландский паб с высокими каменными сводами, железными коваными люстрами и отличной живой музыкой. Пинта «Гиннесса» и старый добрый рок-н-ролл – идеальное завершение «туристического» дня в Баку.

Адрес: Əbdülkərim Əlizadə, 8. Координаты: 40.36931, 49.83916.

Время работы: 11.00-1.00.

6. Терраса яхт-клуба

Очень неплохой винный бар на открытой террасе на сваях над Бакинской бухтой – чтобы до него добраться, надо пройти мимо охранников за площадью Азнефть, спуститься вниз по пирсу и обогнуть стеклянного здание отеля без вывески. Хорошая винная карта (если заказывать не бокалами, а сразу бутылку, выйдет существенно дешевле), обширное «органическое» меню, вид на городские огни и фонтан в женевском стиле.

Адрес: Бакинский бульвар. Координаты: 40.36201, 49.84022.

7. Old School Cafe

Симпатичное заведение с претензией на интеллигентность: интерьер украшен старыми фотоаппаратами и часами, а вывеска стилизована под текст старинной печатной машинки. Место для спокойного общения или делового разговора под бокал пива или чашку чая кекликоту (из горных трав) – хотя иногда мешает живая музыка.

Где выпить в Баку: Old School Cafe

Адрес: Əlimərdan Topçubaşov, 23. Координаты: 40.374, 49.83671.

Время работы: с 12.00 до 02.00.

8. Secrets Pub

Один из лучших баров в центре Баку – а разумные цены (пиво от 1 маната) делают его еще привлекательнее. Здесь всегда людно – хотя в других барах может быть больше выбор напитков и закрываются они позже.

Где выпить в Баку: Secrets

Адрес: Əlövsət Quliyev, 127. Координаты: 40.37455, 49.83927.

Время работы: 12.00 – 00.00.

9. Pasifico

В будние дни это симпатичный лаундж-бар, по выходным – популярный клуб с регулярными диждейскими перфомансами. Морская тема в оформлении, хорошие коктейли, спокойная музыка.

Где выпить в Баку: Pasifico

Адрес: Бакинский бульвар (возле ресторана Sahil). Координаты: 40.3695, 49.84556.

Время работы: бар 18.00-23.00, клуб 23.00-03.00 по пятницам и субботам.

10. Bar 360

Вращающийся бар на 25 этаже отеля Hilton с роскошными видами на город и море. Отличные коктейли и кухня: тарталетки из фуа-гра, оливки, фаршированные икрой и многое другое. Стильно, статусно, дорого – как никак, это Хилтон.

Где выпить в Баку: Bar 360

Адрес: Hilton Baku, Azadliq pr. 1b. Координаты: 40.37211, 49.84967.

Время работы: 17.00-02.00.

11. «Пивная аптека»

Уютный бар с огромным разнообразием сортов пива, а также очень неплохое место для встречи веселой компанией или просто позднего ужина — помимо пива, «Аптека» известна своими вкуснейшими бургерами.

Где выпить в Баку: "Пивная аптека"

Адрес: Port Baku Residence, 147 Neftçilər Prospekti. Координаты: 40.37589, 49.85927.

Время работы: 12.00-00.00.

Лучшие бары и пабы Баку на карте:

P.S. Подписывайтесь на канал Allmyworld.ru в Telegram, а также добавляйтесь в группы в Facebook www.facebook.com/allmyworld.ru и В Контакте vk.com/allmyworld.ru, чтобы следить за выходом новых статей о самостоятельных путешествиях по всему миру.

Хорошего вам отдыха в Азербайджане!
Ваш Роман Мироненко